Ho visto cose che voi umani....

Stamattina è andata così. Mi sono svegliata più o meno alle 8 e per almeno mezz'ora ho fissato il soffitto. Un'altra notte è andata e con lei i miei incubi ricorrenti. Avete mai provato la sensazione di cadere nel vuoto? Io però ho sognato come al mio solito di essere sulle cliff of moher e di cadere per colpa di una vecchietta che scivolando mi ha spinto di sotto. Mi sono svegliata stanotte col cuore in gola e mi sono detta "mai più peperoni la sera"! Dopo aver passato la mia mezz'oretta a fissare il soffritto, mi sono alzata, mi sono diretta in cucina a prendere le mie gocce per la tiroide e ho incontrato per caso mio padre. Lui parlava, parlava parlava ed io annuivo. "Hai capito che ti ho detto?" NO! Perchè la gente si ostina a fare discorsi importanti quando dormi o sei ubriaco? Perchè? Fatto sta che, passata la mezz'ora fissa per il tirosint decido di bere un caffè! Perchè il caffè, che tu lo voglia o meno è l'unica medicina in grado di farti passare ogni male. Hai sonno? Fatti un caffè e ti svegli! Hai mangiato pesante? beviti il caffè e digerisci. Sei molto stanco? Beviti il caffè che riprendi le energie. Però Una cosa devo dirla. Quella del caffè è un arte e come tale va trattata bene. La mattina quando mi faccio il caffè:

1- Saluto la macchina o la caffettiera
2- Scaldo la tazza
3- Verso il caffè
4- Ringrazio la macchina o la caffettiera
5- mi siedo, metto lo zucchero nella tazza e faccio sciogliere per bene lo zucchero e mi sorseggio il caffè.


Cosa non ho capito? solo gli esauriti salutano e ringraziano la macchinetta o la caffettiera? Sarà pure come dite voi, ma vi assicuro che la mia macchina fa il caffè più buono al mondo.  Anche al bar. Quando vado al bar le mie paroline magiche sono: Posso avere un caffè, per favore? Sembra una cavolata? Eppure il mio caffè è differente dal caffè di quello accanto a me che ha detto: FAMMI UN CAFFè! Perchè il barista si sente più motivato a lavorare. A me non costano nulla due parole in più, e per lui è gratificante, e noi abbiamo un caffè buonissimo e fatto col cuore.

A proposito di caffè. A voi come piace? Tra i tanti caffè a me piace il cremoso a patto che non sia troppo forte e che non abbia il retrogusto di bruciato. Il caffè che lascia in bocca il sapore di bruciato è insopportabile, anche se conosco chi ama solo il caffè supertostato. Ma de gustibus... Da qualche giorno sto bevendo Barista Italiano. Sapete perchè ho scelto loro?

Ho letto la loro Mission.

Passione… Qualita’… Sensazioni… Emozioni…

BaristaItaliano.com nasce da una PASSIONE profonda per il made in Italy, certi che l’inconfondibile qualità dei prodotti italiani possa realmente fare la differenza nel mercato internazionale.

Ricerchiamo costantemente la QUALITA’ più pregiata per i nostri prodotti, che cerchiamo, selezioniamo e testiamo accuratamente.

La nostra soddisfazione sta nel riuscire a stimolare SENSAZIONI in grado di generare sempre EMOZIONI nuove…


…perchè scegliere noi…

I nostri caffè sono il risultato di un’accurata selezione dei migliori caffè centro americani, indiani ed africani accuratamente scelti e miscelati per offrirvi caffè di altissima qualità direttamente a casa vostra... come al bar!

Ho voluto assaggiarlo e ho preso il kit prova che comprendeva 30 capsule

-8 capsule di Cremoso Top Espresso - Piazza di Spagna,
-8 capsule di Delicato arabica - Piazza San Marco,
-8 capsule di Ristretto Italiano – Piazza Navona,
-6 capsule di Decaffeinato – Piazza del Duomo.

Andiamo con ordine.
                                      

Cremoso Top Espresso Piazza di Spagna

Incarto dorato, capsula compatibile con tutte le macchine Nespresso. Il profumo molto intenso risulta speziato con delle note di pane tostato e un persistente retrogusto di cacao. 

Questo è il mio preferito, perchè è molto dolce e cremoso.


Delicato Arabica Piazza San Marco

Incarto argentato, capsula compatibile con tutte le macchine Nepresso. Profumo delicato, con un piacevole  retrogusto ricco di svariate fragranze.

Questo è il caffè preferito da mia mamma, che preferisce i sapori delicati un pò in tutto, dal profumo che indossa ai cibi che mangia.


Ristretto Italiano Piazza Navona 

Incarto nero, capsula compatibile con tutte le macchine Nespresso. miscela formata dai migliori Arabica ed un giusto tocco di caffè selezionati della qualità Robusta  Grazie alla consistenza media, in perfetto equilibrio con acidità e dolcezza, lascia al palato una morbidezza persistente.

Il preferito di Michele che ama i gusti più decisi.

Decaffeinato Piazza del Duomo
 
Incarto bianco, capsula compatibile con tutte le macchine Nespresso.
Questo lo utilizzo dalle 15 in poi perchè altrimenti la notte non dormo. A differenza di tanti altri decaffeinati, questo è molto cremoso. Ottimo per chi non rinuncia al sapore del caffè.

Per info e prezzi:  Barista Italiano