In questo periodo di frenesia e sveglia all'alba mi sono accorta di
avere un solo alleato che mi tiene in piedi. Si tratta del caffè. Non
sono mai stata una grande amante del caffè, ma ho scoperto che in realtà
il nostro amore non è mai sbocciato per colpa del caffè di pessima
qualità che fin'ora mi hanno propinato. In passato vi ho parlato di
capsule di caffè compatibili nespresso che mi hanno fatto riscoprire il
piacere del caffè. Ed è proprio di capsule compatibili nespresso che
vorrei parlare oggi. Ho scoperto da poco
Il Caffè Italiano, uno
shop online che vende capsule che fanno al caso nostro. Incuriosità dal
nome mi sono informata sull'azienda. Praticamente la capsula nasce da un
mix di tradizione e innovazione. Infatti si tratta di caffè di
altissima qualità, frutto di una selezione di chicchi pregiati
provenienti da tutto il mondo. Il caffè viene torrefatto in Italia in
un'azienda certificata che nasce oltre un secolo fa, ossia nel 1870, cha
ha saputo tramandere di generazione in generazione l'arte e
l'esperienza. La capsula monodose, comoda e pratica, viene pressata e
confezionata ad arte, in modo da preservare il sapore e le proprietà
organolettiche del caffè. Io personalmente consumo in ufficio e a casa
le capsule, perché trovo che sia il metodo più igienico e pratico per
bere un caffè buono, senza dover maneggiare direttamente la polvere del
caffè. Insomma, basta accendere il tastino della macchina del caffè,
infilare la capsula nell'apposito alloggio e premere un pulsante. Il
caffè cremoso e gustoso proprio come quello servito nei bar. Anzi a
dirla tutta,
il caffè italiano mi permette di gustare un caffè
migliore di quello del bar. (che spesso trovo salato o troppo
bruciato). Dopo aver preso informazioni sull'azienda, ho deciso di
ordinare il kit degustazione direttamente sul sito. Il kit è composto da
:
- 10 capsule compatibili nespresso Napoli
- 10 capsule compatibili nespresso Roma
- 10 capsule compatibili nespresso Venezia
- 10 capsule compatibili nespresso Firenze
- 10 capsule compatibili nespresso Trieste
- 10 capsule compatibili nespresso Dek
Il pacco mi è arrivato a casa dopo pochissimi giorni. Le confezioni
di caffè sono sigillate in confezioni di alluminio. Si differenziano tra
loro attraverso i colori delle confezioni. Su ogni confezione troviamo
il marchio, il nome del caffè, contenuto, il peso e data di scadenza.
Esempio:
Il Caffè Italiano - Espresso Firenze- Confezione contenente 5 capsule
di miscela di caffè- Peso netto 5,6 grammi x 5 capsule = 28 grammi - Da
consumarsi preferibilmente entro 22/06/2017
Aprendo
subito una confezione, il profumo di caffè inebria i sensi. La capsula
si infila perfettamente negli alloggiamenti della macchina e non sforza
il "braccetto". Dico questo perchè ci sono alcune marche di capsule
compatibili che risultano un pò più dure ed alcune addirittura poco
"anatomiche". Non so se sia questo il termine giusto, ma per farvi
capire, alcune capsule entrano a fatica nell'alloggiamento e non mi
fanno abbassare completamente il braccetto della macchina. Mentre la
capsule acquistate su Il caffè italiano sembrano fatte apposta per la
mia macchinetta krups. A proposito di caffè, vi dico la mia su questo
appena provato. Il caffè scende cremoso, dal sapore unico (che cambia di
capsula in capsula in base alla tostatura e all'intensità). La capsula
filtra perfettamente solo i liquidi, infatti non ho trovato residui di
caffè sul fondo della tazzina.Mi piace molto il sapore e il restrogusto
di queste capsule che vediamo una per una.
Napoli. Si distingue per la sua confezione color bronzo e la
capsula Marrone. Cremosissimo. Il grande corpo di questo caffè, derivati
dalla tostatura forte e lenta, conferisce un retrogusto persistente ed
amaro che ricorda la frutta secca tostata.
Intensità 12
Roma. Si distingue per la sua confezione e la capsula color
oro. Crema abbondante e scura, dal sapore rotondo con note gradevoli di
tostato, cioccolato e nocciola e retrogusto intenso e persistente
Intensità 10
Venezia. Si distingue dalla confezione e dalla capsula rossa.
Il sapore bilanciato e amabile è dovuto ai pregiati chicchi dal
retrogusto tostato uniti ai pregiati chicchi un pò più delicati. Ha un
retrogusto persistente e una schiuma alta e consistente.
Intensità 7
Firenze. Si distingue dalla confezione e la capsula verde. Un
pò meno intenso del Napoli ma con un sapore simile. Ha un grande corpo,
dovuto alla tostatura forte e lenta. Il suo retrogusto è persistente,
amaro e mette in risalto gradevoli note di frutta secca tostata.
Intensità 8
Trieste. Si distingue dalla confezione e dalla capsula nera.
Il caffè è ricco e corposo con intenso aroma di tostato risulta dolce,
grazie alle note di frutta e cioccolato. Retrogusto persistente e
intenso, risulta corposo, potente e deciso.
Intensità 9
DeK. Lo distingui dalla confezione bianca e la capsula
argento. A differenza di tanti decaffeinati presenti in commercio,
questo lo reputo molto profumato e dal sapore unico. Questa capsula è
stata studiata per chi non vuole rinunciare al sapore del caffè in
qualsiasi momento della giornata. Molto cremoso. Dal sapore intenso.
Intensità 7
La mia capsula compatibile nespresso
Il Caffè Italiano
preferita è Roma, ma in ufficio amano tutti Venezia per il sapore
amabile e bilanciato. Sullo shop online non troviamo solo le capsule di
caffè compatibili nespresso ma anche una vasta gamma di solubili, tè,
caffè aromatizzati ,tisane ed infusi. Prossimamente vi parlerò del
ginseng che ho potuto provare.
Prima di salutarvi volevo lasciarvi il sito internet
Il caffè italiano e ricordarvi che inserendo il codice
imperfetta al momento dell'acquisto riceverete uno sconto del 10%. Approfittatene