Tante belle novità, perfettamente imperfette

Non so cosa mi prende in questi giorni, ma sicuramente come direbbe qualcuno sono in piena sonnite acuta. Quando voglio andare al mare non posso e quando posso non ho voglia. Per di più mi sono beccata un'otite allucinante. Cos'altro dire? Ah si qualche giorno fa ho deciso di dare un taglio netto ai miei capelli, ma, quando sono arrivata al salone, il mio parrucchiere si è rifiutato di raderli a zero. Siamo scesi a compromessi e più o meno il taglio è corto. La comodità di questo taglio di capelli sta proprio nella facilità di sistemarlo dopo aver lavato i capelli. Basta sistemare la riga laterale, asciugare con le mani e al massimo phonare o piastrare il ciuffo più lungo. Che altre novità ci sono? Da un mese e mezzo sono ufficialmente uscita dal tunnell della disoccupazione, trovando una sistemazione niente male in un ufficio. Nonostante sia qui da poco, il capo mi ha concesso una settimana di ferie e quindi ho prenotato le mie vacanze.  Me ne vado a Londra con il mio Michele. Mancano 23 giorni e mi sembra un'eternità. Ho proprio bisogno di questa vacanza. Un pò perchè il mio Michele è troppo stressato e un pò perchè abbiamo bisogno di stare un pò insieme. Per la prima volta, è il mio Michele a dirmi: "sai che a Londra, c'è Primark?" . Io ci sono già stata ma ho fatto un pò finta di essere stupita. La cosa che mi stupisce di lui è questa sua voglia di andare per negozi. Dico questo perchè a Parigi, manco mi concedeva di guardare le vetrine. A Praga sono stata più fortunata perchè avevamo tanto tempo libero e il centro commerciale accanto all'hotel. Però per esempio in Irlanda, volevo fermarmi da penneys( in realtà è primark) ma mi ha tirato fuori con una scusa: "chiude il museo, dopo passiamo" (quel dopo significava mai perchè chiudeva alla stessa ora del museo. Stavolta invece mi ha detto: la valigia portala quasi vuota che andiamo da primark. EVVIVA. Vediamo se ci sono novità ancora. Ah si. Mi sono comprata una macchinetta compatta perchè sono stanca della mia reflex. Con questa compattina posso scattare foto ovunque, in qualsiasi condizione senza aver paura di pioggia o altro. Cos'altro dire? Ah si, un mese fa era il compleanno del mio Michele e come ogni anno non so mai cosa regalare. Visto che si è rotto il cellulare, ho deciso per l'iphone ma lui è stato chiaro: "se spendi 700 euro per il telefono ti mollo". Gira e rigira ho trovato un'offerta e ho acquistato l'iphone 5. ma sapete cosa è successo? Vado da Michele con l'iphone impacchettato e lui mi consegna un pacchetto. Fra 15 giorni facciamo 3 anni insieme. Ok allora scartiamolo insieme e.... NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO. Mi ha regalato l'iphone 5. Roba da pazzi!!! Io vado con l'iphone 5 e lui che fa? mi regala un'iphone 5. Solo noi potevamo fare una cosa del genere. Che poi dico io. Siamo andati nello stesso negozio. Il rivenditore è stato così bravo da non dire nulla nè a me nè al mio Michele, nonostante sia suo fratello!!! Infatti siamo diventati gli zimbelli della famiglia. A proposito di feste e di famiglia. Al suo compleanno abbiamo fatto una piccola festicciola tra parenti.

Niente di impegnativo.  Ho approfittato per assaggiare e far assaggiare delle salse squisitissime. Ho preparato dei crostini con salsa balsamica e con salsa mexicana marca Natura è Piacere. Che dire? Gli invitati hanno apprezzato molto il sapore particolare ed unico di queste due salse. A me per esempio è piaciuta molto la balsamica. Al mio Michele, che ama i sapori piccantelli, piaceva la mexicana. Effettivamente ho fatto un errore. Forse la salsa balsamica era più ideale per piatti a base di carne, però chiaramente non si nasce "imparati" e ricomprerò la salsa balsamica per le mie alette di pollo al forno o la mia entrecotè di angus argentino. Perchè secondo me spalmare uno strato di salsa balsamica su una fetta di entracotè di angus, non solo è da definire una buona ricetta ma... STRABUONA! Accetto consigli. Come la usereste voi la salsa balsamica? Quando torno da Londra ho un paio di cene a casa con amici. Pensavo anche di fare in questo modo. In un piatto metto: alette di pollo al forno con una ciotolina di salsa balsamica e anelli di cipolla fritti su un letto di insalata. Che ne dite? Liberate la fantasia e buon appetito.

Natura è Piacere è l’unica linea di salse biologiche italiane che offre l’alta tradizione culinaria internazionale, pronta da gustare in tavola

Prodotta da Tuttovo, un'azienda italiana nata nel 1980. Azienda premiata con l'Oscar del prodotto innovavito al Salone Internazionale del Cibus di Parma negli anni 90, mentre nei primi anni 2000 ha ottenuto l’ambita attestazione, da parte di Slow Food, di “Maestro del Gusto" per il suo gelato, unico sul mercato per qualità e bontà. (ancor prima ha ricevuto il riconoscimento della Eccellenza Artigiana della Regione Piemonte.) Quando parlo di Tuttovo, non posso non ricordare che è stata la prima azienda ad ottenere la certificazione CEE per la lavorazione delle uova.

Producono:

- Salse, condimenti, maionese e maionese senza uova,ketchup, salse speciali (tra cui la maxicana, la balsamica e l'indiana), vinaigrette,sughi inconfondibili e specialità dolciarie quali: zabajone al marsala, zabajone al caffè 100% arabica e zabajone al cioccolato.

Andiamo a vedere in dettaglio le due salse che ho usato


Salsa Balsamica (BIO):
Maionese dal piacevole gusto rotondo, conferitole da un pregiato aceto balsamico che attenua la caratteristica acidità della maionese tradizionale e dona alla Balsamica “natura è piacere” un piacevole appeal e una grande versatilità. Da abbinare a piatti di carne e a verdure.

Salsa Mexicana (BIO):
Il piacevole sapore del pomodoro caratterizza questa salsa, a cui il peperoncino apporta un ulteriore tocco di vivacità. Da abbinare a piatti di carne rossa o bianca, a uova sode o per guarnire tartine.

Per Info: Natura è piacere & Natura è piacere Facebook