martedì 11 dicembre 2012

Le mie cene in compagnia di Carpenè Malvolti

Ieri a gran sorpresa mi sono accorta di avere casa libera per la cena. I miei erano a teatro, per cui mano ai fornelli e cenetta romantica con il mio Michele. Non avendo molto in casa ho arrangiato con quello che avevo. il menù prevedeva 4 portate e conoscendo il mio Michele che non mangia la pasta la sera, ho deciso di fare 4 assaggini.

-bruschette al pomodoro
-risotto ai 4 formaggi e zucca
-petto di pollo alla griglia
-cannoli siciliani


Il tutto l'ho abbinato al Carpenè Malvolti Rosè. Era tutto così romantico. Mangiavamo, facevamo progetti futuri, brindavamo alla fortuna che ci ha fatti conoscere e la bottiglia intanto si svuotava. Vuoi per il bel clima romantico, vuoi per il buon cibo, vuoi perchè siamo due personaggi, la bottiglia è finita. No, non immaginate il finale tipo i due ubriaconi che cantano per strada barcollando. E non immaginate neanche altre finali. A parte che la bottiglia l'abbiamo scolata in circa 2 ore e mezzo sorseggiando il Carpenè Malvolti tra un cucchiaio di risotto e un boccone di petto di pollo, il finale è:


Partita a zumba fitness con la wii e film di totò che mi faceva particolarmente ridere. Sono arrivati i miei che eravamo entrambi composti ed educati sul divano.

Vi lascio qualche info in caso non conosceste il Carpenè Malvolti Rosè Brut:

-Vino spumante brut
-Vitigno 85% pinot nero 15% Raboso
-Colore: purpureo con sfumature cremisi.
-Bouquet: profumato di fiori, con note delicate ed intense di frutti di bosco e marasca.
-Gusto: pieno, sapido e rotondo.
-Perlage: fine, elegante e persistente.


Come Servirlo: Risotto di pesce, salmone al forno, anguilla,
baccalà mantecato, carni bianche di vitello, pollo e coniglio. Ottimo
con formaggi ovini e caprini.
Temperatura di servizio consigliata: 6 - 8° C.


Ottima compagnia, ottimo cibo e ottima bottiglia di Carpenè Malvolti rosè brut









17 commenti:

  1. che bellissima serata =) la prossima volta invita anche me =)

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  2. ottimo questo prosecco ,mi piace tanto

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  3. il carpenè malvolti rosè è ottimo complimenti per la scleta :)

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  4. immagino la bella serata :) e un brindisi con lo spumante ci sta sempre bene *-*

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  5. che romanticismo e che buona scelta di vino.

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  6. ottima serata in due ;-).. spero!!

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  7. wow che bell'idea, grazie delle info.

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  8. una serata speciale se accompagnata da un buon vino
    e' il top...
    mi unisco virtualmente al vostro brindisi!
    poi i carpene' sono fantastici!!!

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  9. complimenti..menù ottimo mi aggiungerei anche io la prossima volta..mi inviti?

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  10. una bella seratina,mi piace il rosè

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  11. adoro il rosè...ottimo menù cara...

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